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木须肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 01:56:16  阅读:1317+ 来源:本站原创 作者:刘亦菲

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾、滋阴、益气
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

鸡蛋2个相克食物猪肉100克相克食物
黄瓜半根相克食物 泡发木耳100克
生抽1勺6克
小洋葱1个1个相克食物
水淀粉1勺 鸡粉3克

木须肉的做法

  • 1.准备好鸡蛋,小洋葱和蒜去皮,泡发木耳去掉根部。猪肉,黄瓜洗净。

  • 2.鸡蛋放碗中用筷子搅散,小洋葱切末,黄瓜切菱形片,猪肉和蒜切成片。

  • 3.炒锅油热,倒入鸡蛋液。

  • 4.将鸡蛋液炒成块状。

  • 5.盛入盘中。

  • 6.锅中放油烧热,放入小洋葱末和蒜片爆香,再放入肉片煸炒至变色。

  • 7.倒入黄瓜片翻炒。

  • 8.再倒入鸡蛋块翻炒。

  • 9.再放入木耳,盐,生抽翻炒匀,最后淋入水淀粉勾薄芡,加鸡粉炒匀即可。

  • 10.盛入盘中即可享用。

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