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黄瓜木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:46:46  阅读:9725+ 来源:本站原创 作者:陈道明

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

鸡蛋2个相克食物 木耳(干)15克
黄瓜半根相克食物1-2瓣相克食物
鸡精适量适量
蚝油半汤匙 温水少许
适量

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.木耳提前泡发

  • 3.鸡蛋打散后加入盐和少许温水拌匀备用,木耳洗净沥干水分备用,黄瓜切成菱片,蒜切末备用

  • 4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液炒熟盛出备用

  • 5.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

  • 6.放入木耳和黄瓜翻炒至断生

  • 7.放入鸡蛋翻炒均匀

  • 8.加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可盛出食用

  • 9.成品图

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