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孜然土豆条的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:18:02  阅读:743+ 来源:本站原创 作者:温兆伦

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

土豆一个相克食物青椒一个相克食物
红椒一个洋葱半个相克食物
适量适量
孜然粉适量

孜然土豆条的做法

  • 1.倒油,烧热

  • 2.下肉丝翻炒,炒第一遍,把水逼出来,盛出来

  • 3.再倒油

  • 4.肉丝炒第二遍,第二遍才香,加入适量老抽调色

  • 5.收一下汁

  • 6.盛出备用

  • 7.把土豆切好沥干

  • 8.油热后,倒入土豆条炸

  • 9.我喜欢吃老一点的,就多炸一会儿,炸好后捞出备用

  • 10.锅中倒油

  • 11.下配菜翻炒

  • 12.加入肉丝翻炒

  • 13.炒至洋葱断生

  • 14.加入炸好的土豆条

  • 15.加点盐

  • 16.撒入孜然粉

  • 17.装盘

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