现在物质生活提高了，每天吃一顿鱼那也是常有的事。我们北方人对于河鱼和海鱼一直分不清楚，但是南方人肯定就不一样了，人家经常吃。今天我就分享5种野生的鱼，大多数都是靠打捞的。而且都是深海鱼，深海鱼跟河鱼最大的区别就是深海鱼味道特别鲜，而河鱼的话，有一股土腥味儿。尤其是大家经常吃到的待遇，其实它是野生的今天我就来给大家科普一下吧;
1、带鱼
像带鱼的话，很常见的一种鱼，大家平常吃起来就是油炸的比较多。由于很常见而且很便宜，大家认为这种鱼绝大多数都是靠人工养的吧！其实带鱼是深海鱼，大多数都是靠打捞而来的，沿海地区的舟山带鱼是最好的。它的特点就是入肥而刺少，蛋白质含量很高。渤海带鱼也不错，但是进口的待遇的话，体型比较庞大，但是味道呢却不是很好。
2、黄花鱼
黄花鱼未入职比较鲜美，大家都比较喜爱，而黄花鱼呢也分为两种，一种是大黄花鱼，一种是小黄花鱼。产地绝大多数都是在南海和东海。大黄花鱼的特点就是鳞鳞片比较小，刺少蒜瓣肉，红烧，炖汤清蒸是特别好的。小黄花鱼的体积比较小，大概是一个巴掌大小，小黄花鱼的字儿呢，比较软，所以说用它来油炸特别好，像这种小吃店特别多，油炸小黄花鱼是经常常见的美食，蘸点干辣椒特别爽的。其实黄花鱼的价格也不是很贵，大黄花鱼每斤价格在10~20元之间，小黄花鱼更便宜，每斤在10元之内。
3、秋刀鱼
秋刀鱼的蛋白质含量是鱼类最高的，蛋白质含量高达20.7%这也的含量都赶上牛肉和羊肉了，并且适合三高和减肥人士不错选择，只因为秋刀鱼不饱和脂肪酸也很高，它的全球产地绝大多数都是在北太平洋，而我国绝大多数都是在山东和黄海地区才有。秋刀鱼营养价值很丰富，而且它的烹饪比较多样化跟之前黄花鱼一样都可以蒸煮炸都可以的，同时也可拿来做烧烤，也是不错的选择。
4、鲅鱼
鲅鱼也有人叫它燕鲅，刺儿特别少而且味道比较鲜美，肉质细腻含有很高的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A等，鲅鱼也是沿海城市大连和威海的名菜，关于入户的特质，让他制作方式比较独特比如可以用它来做丸子，或者说是五香八味，还有东北做法粉条炖鲅鱼，做汤菜是不错的选择。它的市场行情报价浮动比较大，新鲜的在10-20元之间，冷冻的却在10元之内徘徊。
5、鲳鱼
鲳鱼我们平时在菜市场见的人比较多，但是吃吃的人很少，其实他营养价值也很高，平时都是生活在深海当中，跟其他鱼一样含有脂肪、不饱和脂肪酸以及人体所需的磷、钾、钙、硒等微量元素。肉质比较鲜美刺也比较少，特别适合老人给小孩使用，价格也很亲密，每斤绝大多数都是在10元之内。做饭也比较多，干烧、红烧、香煎、清蒸、烧烤都是可以的。
以上5种鱼目前来说，人工饲养的很少，在深海很常见，所以说价格也不是很贵，这也能让大家吃到新鲜的深海鱼。喜欢吃鱼的朋友可以去菜市场找这5种鱼，感谢您的阅读。
