本年由于疫情，春节期间我们都在家自我阻隔，所以我们国家的疫情得到有用操控。现在多数人都现已复工，可是家里的孩子还没有开学，时时会揪着宝妈们的心，人在作业，心在家！
今日下班回家感觉有点累，没有胃口，哪里还有煮饭的热情呢？都说为母则刚，还真是，只需想到大人能够迁就，可是孩子不可正在长身体呢！想到这儿，从速从冰箱里，找到食材，做了一锅焖饭，当锅中飘出饭香味，瞬间胃口爆棚，吃了一碗精力充沛，感觉瞬间满血复生！孩子们也是吃的不亦乐乎，一同随明儿试试今日的食谱吧！
所需食材：大米 虾仁 扇贝肉 青辣椒 大蒜 姜 油 盐 生抽 醋 蚝油 白糖
具体做法：第一步首要处理食材，大米提早半个小时淘洗洁净浸泡；虾仁冻结挑去虾线；扇贝肉去掉尾部小黑球球；调碗汁（碗中放入盐，白糖，生抽，醋，蚝油拌和均匀）；大蒜和姜剁成末备用。
第二步浸泡好的大米均匀的铺到甄子中，上面分贝摆放上虾仁和扇贝。
第三步炒蒜蓉，炒锅中放入适量油，油热放入姜蒜末炒至微黄，倒入碗汁。
第四步炒至蒜蓉汤汁粘稠。
第五步把炒好的蒜蓉均匀的浇在锅中，倒入适量清水。由于虾仁和扇贝中含有许多水分，所以清水要略微少一点。大米和清水的份额1:1就能够。
第六步最终放上几片青椒圈。
接通电源，按养分蒸，静等吃饭！
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