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卷心菜炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:46:13  阅读:2779+ 来源:本站原创 作者:崔健

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

卷心菜100克相克食物 火腿肠50克
鸡蛋两个相克食物 剩米饭一碗
少许相克食物适量
少许 十三香少许
味精少许相克食物

卷心菜炒饭的做法

  • 1.将卷心菜洗干净备用。

  • 2.将卷心菜切碎。

  • 3.将鸡蛋打散。

  • 4.将剩米饭盛出来。

  • 5.将火腿肠切成丁。

  • 6.将葱切成葱花。

  • 7.将锅烧热放油,油七成热时倒入鸡蛋液,将鸡蛋炒碎。

  • 8.炒好的鸡蛋盛出来。

  • 9.不用洗锅,锅里直接放少量油,油热后放入火腿肠翻炒几下。

  • 10.倒入卷心菜继续翻炒,火腿和卷心菜翻炒匀就可以啦。

  • 11.倒入剩米饭。

  • 12.放入老抽,十三香,将米饭炒散,炒成一粒一粒的才行。

  • 13.倒入炒好的鸡蛋碎,盐,继续翻炒,并将其翻炒均匀。

  • 14.出锅前放入葱花和味精进行调味,翻炒均匀即可。

  • 15.卷心菜炒米饭做好了。

  • 16.盛出来美美哒!

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