健康功效
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 腊肉适量 | 干豆腐一块 |
| 干红辣椒三到四颗 | 大蒜二根相克食物 |
| 桂皮适量 | 油适量 |
腊肉煮豆腐干的做法
1.五花腊肉皮烧好洗净，腊肉皮一定要放火上烧香才好吃哦。
2.干豆腐洗净备用。
3.腊肉切成图下那样，薄薄的很好吃！
4.豆腐干切成薄薄的一片片，越薄越好！
5.干豆腐皮过水煮软后泡在热水中备用，
6.腊肉腌制的过程中会用很多盐，会有点咸我们就用清水煮下捞起再过冷水这样就不会太咸了！
7.热锅冷油，待油烧热时放下桂皮干红辣爆香，不过要注意不要把辣椒炒糊哦，火太大时可以关下火再炒。
8.再放入腊肉翻炒，翻炒一下再放入干豆腐翻炒，就放干豆腐可不能把泡豆腐的水也倒进去哦！
9.炒入味时就加水煮！感觉煮入味了就放入大蒜鸡精起锅了，
10.装盘
11.看看这五花肉是不是很想吃啊，
12.洒上蒜叶就可以开吃了哦！
