健康功效
燕麦片：增强免疫力、护肤、护发
食材用料
| 普通面粉150克 | 燕麦片30克 |
| 色拉油40克 | 绵白糖80克 |
| 蛋黄两个 | 泡打粉2克 |
| 小苏打1克 | |
麦片酥的做法
1.准备好所有食材。
2.燕麦片炒成微黄色备用。
3.面粉、泡打粉、小苏打在容器中拌匀。
4.拌匀的面粉过筛。
5.放入燕麦片。
6.放入色拉油、绵白糖、蛋黄拌匀。
7.揉成光滑的面团。
8.盖上盖子饧三十分钟。
9.饧好的面团不要在揉直接搓成条下剂。（面团已经松弛，如果在揉做出来的成品就会发硬）
10.揉成光滑一点的球。
11.用手按扁，注意厚薄要尽量一致哦，也可用叉子在上面压上花纹。
12.烤箱180度预热三分钟。
13.做好的面饼摆放在烤盘上，注意中间要留有空隙。
14.放入烤箱，上下火150度烤八分钟后，把下面的温度调低到130，继续烤七分钟。中间要随时观察，如果色上的比较快，就要在上面加盖锡纸哦。
15.甜甜脆脆的燕麦苏出炉了。
