YQC-660型多用切菜机使用说明
在线客服Q Q ：5 1 5 8 3 7 6 5 5 电话 ：1 5 3 4 5 3 7 7 8 3 9 山东正丰机械 传 真 ：0 5 3 7 - 3 6 5 0 3 3 4
1、用途及特点：
本机是模拟手工切菜原理，采用三级变速适应1--25mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面，具有外形美观，操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小，高产高效等特点，工作效率高，物料控制精确，切片厚度在1-3mm，切丝切段宽度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐，厚薄均匀，质量远远超过手工，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。
2、主要技术参数：
新款切菜机
本机功能：切丝、切片，也可以切丁、切块、切馅等。适用于土豆、萝卜、瓜薯类、胡萝卜、洋葱、茄子、黄瓜、蒜末、以及咸菜等。
产品型号价格（此款资料与660WT/660YT/1000WT/1000YT合并）
ZF-QC650 价格1680元
含1.5kw电机，默认两相电，三相电需提前说明。3相电也是1.5KW
尺寸：高660宽400长520毫米
重量：45公斤
随机刀片
切片刀一把（切片厚薄1-10mm可调）
切丝切块刀（默认2.5mm 3mm 13mm各一把，特殊尺寸需提前订做）
切片机
参数型号
名 称：正丰牌sp-60型多功能切菜机
电 压：220V/380V（可根据客户需求安装电机，默认发220V）
额定功率：0.75KW
额定频率：50HZ
电机功率：550W
生产能力：200-300KG/H
防水等级：1P*1
料筒直径：200mm
外形尺寸：800mm*800mm*700mm
机器重量：40KG
切片厚度可自行调节(1-25mm)
可根据客户需要，定做刀具，安装电机！！！ 价格1680元
价格 660WT型2380元 660YT型2680元
价格 1000WT型3860元 1000YT型4260元
注：660(1000)WT与YT型号的区别，WT型不含切片头，不可用于薯类作物切片切丝
本价格不含运费！
3、安装与调试：
3.1机器应平稳放置在水平的工作场地上。
3.2使用前应对各部位进行检查，开关及电源线是否因运输而破损,紧固件是否有松动,切片机构内是否有异物。
3.3接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致。若不一致，调整电源线接头。
3.4空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。否则应予以检查，排除后才可使用。
4、使用方法：
4.1竖刀按装
4.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断，以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样。切制不同花样的菜需要按装相应的竖刀。
4.1.2产品出厂时，其他规格的刀具（曲刀、菱形刀、长块刀、方块刀），可根据用户的需要定做。
4.1.3按装竖刀时，先转动可调偏心轮，使刀架行至离下死点1-2mm处（根据菜的水分确定），使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。
4.2竖刀切菜尺寸调整
4.2.1竖刀切菜尺寸可以在1-25mm任意调整，通过调整可调偏心螺钉，得到所需的尺寸。
4.2.2菜的尺寸减小：转动可调偏心轮，使槽的开口朝上，松开可调偏心螺钉，向偏心轮中心方向移动适量。
菜的尺寸增大：转动可调偏心轮，使槽的开口朝下，松开可调偏心螺钉，离开偏心轮中心方向移动适量。
4.3切片厚度调整
4.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片，切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。
4.3.2片刀固定在料筒壁上，刀刃应与拨料盘有0.5-1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到，调好后紧固螺母。
4.4速度调整
4.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择。切细丝时选高速；粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和低速。
4.4.2三角带张紧：竖刀三角带张紧，可调整机器后方，
调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧，可调整电机板螺母达到张紧目的。
5、维护保养及注意事项：
5.1各活动部位油孔每班加注10#机油一次，滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂，链轮及齿轮每班加注机油适量，以不滴落为宜。
5.2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件，所切菜要清理泥渣食盐等，以免损坏刀具，用完后清理残余剩菜并擦拭干净，保持清洁。
5.3工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
5.4使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接地标志部位连接地线。
5.5工作中如果机器声音不正常时，必须立即停车检查，待故障排除后，方能继续使用。
5.6在工作过程中，如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧，但应注意两边的松紧程度，不要让带发生跑偏现象。
5.7工作中速度变缓应查看三角带是否松动，适当张紧后再工作，如发现轴承部位有溢油、过热或卡阻现象，应加油或更换轴承。
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